蜂蜜黄油面包，杰儿的蜂蜜面包怎么做？材料
文章插图
高筋面粉400克，酵母5克，盐3克，奶粉25克，黄油40克，鸡蛋50克，水180克，蜂蜜80克。
蜂蜜水：
蜂蜜10克，水10克。
练习步骤
第一步：将干粉材料放入盆中，用手动打蛋器搅拌均匀，然后将蛋液倒入面粉中，然后倒入水，最后加入盐。
第二步：将盆放入面包机中，先一档搅拌，再转到二档揉面团。
大约10分钟。
第三步：面团揉好后，加入黄油，继续揉至膨胀。
大约20分钟。
第四步：将揉好的面团整理好，盖上保鲜膜。
一般夏季室温在30度以上，发酵时间只需30-45分钟。
第五步：取出发酵好的面团，用手掌压扁排气，然后揉匀排气。将揉好的面团擀成长条，分成15等份。将每个小剂量汇总并放入模具中进行二次发酵。
第六步：烤箱提前预热至200度，将面包温度调至180度，放入，烤20分钟。
第七步：取出烤好的面包，刷上蜂蜜水。
【杰儿的蜂蜜面包食谱，蜂蜜黄油面包】将蜂蜜和黄油泡打粉放入小秋的蜂蜜面包食谱中放入烤箱？面粉和面团。醒后，揉出薄膜，做成小面包，放入炖锅中烘烤。
做蜂蜜面包需要什么工具？一般家用烤箱都可以使用。
配料：高粉375克，牛奶130克，糖80克，黄油20克。
辅料：低粉10克，芝麻5克，盐1.5克，鸡蛋2个，泡打粉3克，酵母5克。
步骤
1、将材料混合，揉捏至膨胀阶段。
2.室温发酵至两倍大。也就是手上沾上干面粉，在面团中间戳一个洞。孔不会塌陷或收缩。
3. 排气，分成12等份，盖上保鲜膜，松弛10分钟。
4.卷至20厘米。
5、卷起来，保持封口湿润，防止脱落。
6.将所有东西卷起来，用保鲜膜覆盖表面，休息10分钟。将B料混合备用，模具底部涂上油。
7. 将松卷从中间切成两半，将底部浸入水中，然后沾上材料B，均匀地排列在烤盘上。
8. 用食指压入每片面包的中间，确保均匀，
放在温暖的地方，体积翻倍时取出。
9、表面刷上油，模具底部倒入适量色拉油（油越多，面包出炉时底部越脆）。表面撒上一层芝麻，放入烤箱中层，175度烤25分钟。具体要看自家烤箱的温度。
10.从烤箱中取出后立即在表面刷一层蜂蜜水（蜂蜜：
水=1:1）。
小贴士
蜜饯烤箱的温度要根据自己的气温来确定。当你将凉爽的蜂蜜面包放入微波炉中加热 30 秒时，结果就像新鲜出炉的面包一样美味。
制作面包的正宗方法？配料：粗磨黑麦粉500克，小麦粉500克，糖一勺，热水0.25升，酪乳浆或奶浆0.25升，盐2勺。具体做法如下：
1.首先将两种面粉混合，中间挖一个洞，加入面团，用干净的毛巾包住面团，放在温暖的地方20分钟。
2.加入剩余的温水、酵母和盐，揉面团20分钟。将面团塑造成想要的形状，再放置一个小时。
3.然后放入烤箱。记得在烤盘底部涂上油，中温烘烤约1.5小时。
4.为了防止面包底部和表面被烧焦，可以用大白菜叶包住面团。
烤20分钟后，慢慢关火。热面包可以沾上黄油和蜂蜜吃，满口都是香味。
如何在烤箱中制作硬面包？原料：燕麦片500克，小麦粉500克。
配件：
酵母30克，陈皮20克，
调料：
盐15克，蜂蜜75克，黄油75克。
练习：
1.将酵母粉放入碗中，用温水融化；将黄油放入大碗中，倒入适量热水，加入蜂蜜和精盐，最后倒入酵母液拌匀备用；将橙子皮泡在水里，然后洗净。捣碎并放在一边。
